春節,是中國人最重視的節日,它代表舊的一年要結束,新的一年到來了,也有著除舊布新的意義。在除夕當天,人們會放下手邊的工作,回家跟家人吃美味的年夜飯,這是個溫馨、熱鬧的夜晚。

    傍晚在爸爸催促聲中,我們趕快洗完澡就前往伯父、伯母家團圓,一進門,香氣撲鼻而來,妹妹忍不住說:「哇!好香哦!」我趕忙衝進廚房穿起圍裙拿起菜刀,當起小助手,不管是肉片或是青菜都難不倒我,在我、伯母和阿婆的通力合作下,一道道的菜就出爐了。

    桌上擺滿山珍海味,等到全家將近三十個人到齊後,在阿婆一聲開動之下,大家面對一桌色香味俱全的好菜,都吃得津津有味,每道菜嚐起來都美味極了,也都有它們特別的意義,魚代表年年有餘,菜頭代表好彩頭,餃子代表招財進寶,還有象徵長命百歲的長年菜,此時大家吃吃喝喝、說說笑笑,笑容滿面。

    阿婆說:「年夜飯,每一道菜都得留一點,代表年年有餘。」飯後,伯母端出「大吉大利」的橘子和「平平安安」的蘋果,甜甜的水果像我們的笑容一樣。年夜飯的美味和團聚的溫馨,在新的一年中會讓我回無窮。

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